Закуска из свежих огурцов с крабовыми палочками, сыром и яйцом
Эта закуска станет настоящим украшением праздничного стола. Она и выглядит нарядно, и получится вкусной. Огурец, несомненно, придаст свежести вкусу, и блюдо будет немного напоминать салат с крабовыми палочками, который нам так знаком.
Ингредиенты:
- Огурец большой 3 шт;
- Крабовые палочки 100 гр;
- Яйца 3 шт;
- Сыр 100 гр;
- Майонез 100 гр;
- Соль по вкусу;
- Укроп 1 пучок.
Приготовление:
Отвариваем яйца, даем остыть, чистим и натираем на крупной тёрке.
Крабовые палочки и сыр натираем на крупной тёрке.
Смешиваем все тертые ингредиенты и добавляем измельченный укроп. Солим и заправляем майонезом.
Берём огурцы, моем и разрезаем пополам. Аккуратно удаляем внутреннюю мякоть.
Фаршируем огурцы подготовленной начинкой.
Нарезаем фаршированные огурцы кусочками шириной 3 см.
Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
0 комментариев