Курица в йогуртовом соусе
Это легкое, нежное и питательное блюдо придется по вкусу как сильной половине человечества, так и дамам. Курочка, благодаря нежному йогуртовому соусу, получается очень мягкой и просто тает во рту. А какой же аромат издает это блюдо при запекании, аж слюнки потекут!
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр;
- Натуральный йогурт 2 стакана;
- Твердый сыр 150 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Специи по вкусу;
- Чеснок 2-3 зубчика;
- Лимон 1 шт.
Приготовление:
Моем куриное филе и нарезаем мелкими кубиками. Солим и перчим по вкусу.
Добавляем специи по вкусу и оставляем мариноваться на 30-40 минут.
Чистим чеснок и мелко нарезаем.
Цедру лимона натираем на мелкой тёрке.
Смешиваем цедру, лимон и йогурт. Солим и перемешиваем.
Сыр натираем на крупной тёрке и добавляем в соус, перемешиваем.
Достаем форму для запекания и смазываем растительным маслом.
Выкладываем маринованную курицу и заливаем соусом с сыром.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
0 комментариев