Безупречные тонкие блины на молоке
Начните свой день вкусно, приготовьте на завтрак тонкие блины на молоке. Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются идеальными даже у начинающих кулинаров.
Ну кто из нас не любит полакомиться чем-то вкусненьким? Наш рецепт расскажет вам все секреты приготовления тоненьких и нежных блинчиков на молоке. Устройте вкусный завтрак своей семье!
Ингредиенты:
- кипяток – 1,5 стакана
- молоко – 1,5 стакана
- яйца – 2 шт.
- мука – 1,5 стакана
- сливочное масло – 1,5 ст. л.
- сахарный песок – 1,5 ст. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- ваниль – по желанию
- рафинированное растительное масло для жарки
Приготовление:
- Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль и ваниль по вкусу.
- Далее взбивая смесь, вливаем молоко и постепенно всыпаем муку.
- Не переставая взбивать, добавляем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.
- Отставляем тесто постоять на 30 минут, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Затем начинаем выпекать блины: на разогретую сковороду с небольшим количеством растительным маслом тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем.
- Подаём блины с начинкой по вкусу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев