Куриное филе в лимонном маринаде
Простой способ приготовить вкусно и быстро приготовить куриное мясо.
Куриное филе само по себе готовится быстро, а промаринованное в кислой среде - чуть ли не моментально. Для этого блюда не нужна панировка: от лимона образуется приятная кисленькая и румяная оболочка на каждом кусочке. Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- куриное филе 700 грамм;
- сок 1 лимона;
- соль, перец по вкусу;
- специи (н-р, прованские или итальянские) травы по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Куриное филе промыть, нарезать на кусочки и обсушить.
- Сложить кусочки филе в миску и полить лимонным соком.
- Посолить, поперчить, посыпать специями и оставить на 30-40 минут.
- Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить кусочки мяса со всех сторон.
- Подавать с любым гарниром, овощным салатом или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев