Шашлычки из куриной печени в беконе
Это блюдо точно приятно удивит ваших домочадцев и гостей.
Очень простой, но в то же время вкусный и элегантный рецепт. Почему бы так не приготовить печень? Шашлычки будут прекрасно смотреться в качестве закуски на праздничном столе, а могут быть и прекрасным ужином.
Ингредиенты:
- Куриная печень 300 гр;
- Бекон 150 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Специи по вкусу;
- Бамбуковые шпажки.
Приготовление:
Замачиваем бамбуковые шпажки в воде, чтобы в процессе готовки не загорелись.
Моем куриную печень, чистим и выкладываем в миску.
Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
Бекон нарезаем тонкими и длинными пластинами.
На бекон выкладываем кусочки куриной печени и аккуратно заворачиваем.
Насаживаем на шпажку все рулетики в форме шашлыка.
Разогреваем сковороду гриль и обжариваем со всех сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев