Вкуснейшая куриная запеканка с грибами и сыром
Вкуснейшая куриная запеканка с грибами и сыром отлично подойдёт для обеда или ужина.
В этом блюде отлично сочетаются все составляющие: грибы, курица, йогурт и сыр. Запеканка получится нежной и ароматной. Вы сможете ей накормить большую семью.
Ингредиенты:
- куриное филе – 200 г
- шампиньоны – 200 г
- яйцо – 1 шт
- яичные белки – 2 шт
- йогурт натуральный – 100 г
- сыр – 30 г
- соль, чёрный молотый перец – по вкусу
- зелень – по вкусу
- растительное рафинированное масло для смазывания формы
Приготовление:
- Курицу отвариваем в подсоленой воде.
- Шампиньоны чистим, моем, отвариваем.
- Всё мелко режем.
- В миске взбиваем яйцо с яичными белками, солим.
- Натуральный йогурт смешиваем с чёрным молотым перцем и солью.
- Все ингредиенты соединяем, выкладываем в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.
- Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
- За 5 минут до готовности посыпаем запеканку тёртым сыром, а затем снова отправляем в духовку на несколько минут.
- Готовую запеканку посыпаем зеленью по вкусу и подаём.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев