Маринованная скумбрия за 24 от Ньютон за 28 октября 2017

Вкуснейшая маринованная рыба быстрого приготовления.

Практически ни один праздничный стол не обходится без закуски из рыбы. Скумбрия с пряностями по предложенному нами рецепту будет готова всего за сутки, а по вкусу не уступит даже красной рыбе.

Ингредиенты:

скумбрия свежая 2 шт.;
лук 1-2 шт.;
вода 250 мл.;
гвоздика 3-6 шт.;
черный перец горошком 3-4 шт.;
перец душистый молотый 1/3 ч. ложки;
кориандр молотый шепотка;
соль 2 ч. ложки;
сахар 0,5 ч. ложки;
масло подсолнечное 2 ст. ложки;
уксус яблочный 6% 2,5 ст. ложки.

Приготовление:

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост и нарезать на кусочки.
Вскипятить воду, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и перец молотый, кориандр, растительное масло и кипятить на слабом огне в течение 1 минуты, затем снять с огня.
Влить уксус и полностью остудить маринад.
Лук нарезать полукольцами.
В ёмкости для маринования или стеклянной банке с крышкой смешать рыбу с луком и залить маринадом.
Оставить рыбу в маринаде на 4 часа при комнатной температуре, затем поставить ёмкость в холодильник на 20 часов.
По истечению времени, скумбрия готова.

Приятного аппетита!

#Закуски #мариновать #на праздник #на ужин #просто и вкусно #рыба #скумбрия #специи #экспресс рецепт

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Вомбат воспользовался возможностью

Люди уступили дорогу пингвину

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.