Аппетитная паста с тыквой и беконом
Аппетитная паста с тыквой и беконом – вкусное и необычное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. То, что нужно на ужин.
Вы когда-то пробовали пасту с тыквой? Если нет, тогда приступайте и удивляйте свою семью, если да - все равно приступайте и разнообразьте свой рацион. Тыква, в совокупности с чесноком и ароматным беконом, сделают из обычной пасты настоящий ресторанный шедевр.
Ингредиенты:
- очищенная тыква – 400 г
- чеснок – 3 зубчика
- сыр – 50 г
- оливковое масло – 70 мл
- тмин 1 ч.л.
- зелень – по вкусу
- паста – 200 г
- чёрный молотый перец, соль– по вкусу
- бекон – 150 г
Приготовление:
- Чеснок чистим, пропускаем через пресс, смешиваем с ложкой масла, солью, тмином и перцем.
- 200 г очищенной тыквы нарезаем крупными кусками, обмазываем чесночным маслом, кладём в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
- Вторую половину тыквы нарезаем небольшими кубиками, обжариваем до мягкости 15 минут.
- Бекон нарезаем небольшими кусочками, добавляем к тыкве, перемешиваем.
- Пасту варим до состояния «аль денте».
- Запеченную тыкву, масло, зелень взбиваем в блендере до однородной массы.
- Сыр натираем на тёрке.
- Смешиваем пасту с тыквенным соусом, добавляем тыкву с беконом, сыр, посыпаем зеленью по вкусу и подаём.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев