Картофельный салат с тунцом
Отличный картофельный салат с тунцом, который подойдет для обеда или перекуса в течении дня.
Простой питательный картофельный салат с тунцом приятно разнообразит повседневное меню, а по своей сытности его можно приравнять к полноценному второму блюду. Все ингредиенты салата отлично сочетаются между собой, оливки удачно оттеняют вкус картофеля, а замечательная заправка придаёт салату легкую пикантность.
Ингредиенты:
- картофель 3 шт.;
- молоко 2 ст.ложки;
- оливки без косточки 80 грамм;
- тунец консервированный 150 грамм (1 банка);
- лук красный 1 шт.;
- зелень по вкусу;
- лимон 0,5 шт.;
- белый винный уксус 2 ч.ложки;
- соль, перец по вкусу;
- сладкая зернистая горчица 2 ч.ложки;
- оливковое масло 2-3 ст.ложки.
Приготовление:
- Картофель отварить в мундире в подсоленной воде с добавлением молока.
- Остудить картофель, очистить от кожуры, крупно нарезать и выложить в салатницу.
- Лук нарезать полукольцами, маслины нарезать кружочками, в тунце слить воду и разделить на кусочки. Добавить ингредиенты в салатницу к картофелю и аккуратно перемешать.
- В отдельной мисочке смешать оливковое масло, винный уксус, горчицу, соль и перец.
- Лимон нарезать четвертькольцами, зелень нарубить.
- Полить салат заправкой, посыпать зеленью, украсить кусочками лимона и подавать.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев