Идеальный бисквит
Бисквит, приготовленный по этому рецепту, всегда получается идеально пышным, мягким и воздушным.
Бисквит является основой многих вкусных тортов, поэтому важно чтобы тесто получилось пышным и нежным. Наш рецепт откроет вам все секреты приготовления самого лучшего бисквита для вашего торта!
Ингредиенты:
- масло сливочное – 300 г
- сахар – 350 г
- соль – щепотка
- яйцо куриное – 6 шт.
- мука пшеничная – 300 г
- крахмал – 100 г
- разрыхлитель для теста – 15 г
- молоко 3,5% – 100 мл
Приготовление:
- Сливочное масло взбиваем с сахаром и солью до пышности.
- Затем по одному вбиваем яйца, не переставая взбивать.
- Муку перемешиваем с крахмалом и разрыхлителем и добавляем поочерёдно с молоком к яично-масляной смеси.
- Форму застилаем бумагой для выпечки и смазываем дно маслом.
- Выкладываем аккуратно тесто в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- Затем достаем наш бисквит из духовки, даём ему остыть и разрезаем на коржи.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев