Лёгкий шоколадный мусс с творогом
Лёгкий шоколадный мусс с творогом – это тот вкусный и полезный десерт, который не навредит вашей фигуре.
Невероятно вкусный и воздушный десерт! Такой шоколадный мусс обладает особенно нежным вкусом и будет буквально таять во рту. Творог, йогурт и какао - ничего необычного, но очень вкусно.
Ингредиенты:
- творог обезжиренный – 300 г
- йогурт натуральный – 100 г
- какао – 1,5 ст. л
- желатин – 15 г
- чистая питьевая вода – 30 мл
- сахар или подсластитель – по вкусу
Приготовление:
- Йогурт, творог, сахар или подсластитель и какао взбиваем в блендере до однородного состояния.
- Желатин замачиваем в холодной воде на 10-15 минут.
- Далее ставим кастрюлю с желатином на огонь, нагреваем, не доводя до кипения.
- Затем добавляем желатин в шоколадно-творожный крем, тщательно перемешиваем.
- Затем взбиваем миксером крем 1-2 минут.
- Наливаем мусс в креманки, ставим в холодильник на 2-3 часа.
- Готовый лёгкий шоколадный мусс с творогом подаем со взбитыми сливками, украсив сверху веточкой мяты.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев