Вкуснейшая гречневая каша с грибами
Вкуснейшая гречневая каша с грибами отлично подойдет для вкусного и полезного обеда или ужина.
Рецепт полезного и доступного для всех блюда. Вам понадобится совсем немного времени, чтобы вкусно накормить всю семью простой и полезной кашей.
Ингредиенты:
- гречка – 1 чашка
- вода – 2 чашки
- шампиньоны – 400 г
- лук репчатый – 1 шт.
- петрушка – 1 пучок
- оливковое масло – 2 ст. л.
- соль –по вкусу
Приготовление:
- Отвариваем гречку: в кипящую подсоленную воду высыпаем гречку и убавляем огонь. Варим до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Когда вода полностью выкипела, выключаем огонь и закрываем готовую кашу крышкой.
- Пока каша варится, чистим и нарезаем грибы и лук.
- Обжариваем лук в небольшом количестве масла, пока лук слегка не подрумянится.
- Затем добавляем грибы и продолжаем жарить ещё примерно 5-7 минут.
- Моем, обсушиваем и мелко нарезаем петрушку.
- Добавляем лук с грибами и мелко нарезанную петрушку к готовой гречке и аккуратно всё перемешиваем.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев