Рулет из лаваша с творогом и зеленью
Отличная холодная закуска, которая готовится за 10 минут.
Простая, но вкусная закуска для праздника или повседневного перекуса. Универсальный и полезный, благодаря творогу и зелени, рулет можно давать детям в школу, брать с собой на работу, в дорогу или на пикник. Рулет из лаваша с творогом станет приятным дополнением к утреннему кофе.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 1 шт.;
- творог 300 грамм;
- сметана 1-2 ст.ложки;
- чеснок 1-2 зубчика (можно не добавлять);
- зеленый лук несколько стеблей;
- петрушка несколько веточек;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Творог размять прибором для пюре, добавить сметану, раздавленный через пресс чеснок (по желанию), мелко нарезанную зелень, попробовать на вкус и посолить.
- Тщательно перемешать творожную массу до однородности.
- Застелить стол пищевой плёнкой и разложить лаваш.
- Выложить на лаваш начинку, распределить и свернуть плотный рулет.
- Обмотать рулет пищевой плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов.
- Подавать закусочный рулет, нарезав на кусочки.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев