Нежнейшая творожная запеканка без муки
Творожная запеканка без муки, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной.
Если вы следите за своей фигурой, тогда эта запеканка как раз для вас! И деткам понравится, и вы насладитесь!
Ингредиенты:
- творог – 250 г
- молоко – 100 мл
- яйцо куриное – 2 шт.
- бананы – 2 шт.
- ванилин/ваниль – по вкусу
- мёд, сметана – по вкусу
Приготовление:
- Отделяем белки от желтков.
- Взбиваем в миске погружным блендером творог с молоком, бананами, ванилью и желтками. Масса получается густая, как сметана.
- Отдельно взбиваем белки до пиков.
- Этим же венчиком или ложкой вводим белки в творожную массу.
- Далее выкладываем получившуюся смесь в силиконовую форму и выпекаем в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
- Достаём запеканку, полностью её остужаем и подаём с мёдом и сметаной по вкусу.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев