Домашняя пицца в духовке с помидорами, салями и зеленью

Домашняя пицца - это отличная идея того, как устроить праздник для всей семьи. Тесто для пиццы готовится очень легко и получится тонким и нежным. А вот начинка вас порадует своей сочностью и ароматом. 

Ингредиенты:

• Мука 1,5 стакана;
• Вода 100 мл;
• Растительное масло 2 ст. л;
• Дрожжи 1 ч. л;
• Соль по вкусу;
• Специи по вкусу;
• Кетчуп по вкусу;
• Петрушка 1 пучок;
• Сыр 200 гр;
• Помидоры 2 шт;
• Салями 150 гр;
• Ялтинский лук 0,5 шт.

Приготовление:

1. Сухие дрожжи растворяем в 100 мл. тёплой воды. Добавляем щепотку соли и растительное масло.

2. Перемешиваем и постепенно всыпаем муку, вымешиваем тесто, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 20 минут.

3. Тем временем для начинки тонко нарезаем салями и помидоры. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Сыр натираем на тёрке.

4. Подошедшее тесто разминаем и раскатываем.

5. Достаем противень, смазываем растительным маслом и застилаем пергаментной бумагой.

6. Выкладываем тесто и разравниваем равномерно по всему противню.

7. Смазываем его кетчупом или чем угодно на свой вкус. Выкладываем кружочки салями и помидоров.

8. Добавляем лук и все посыпаем тертым сыром.

9. Разогреваем духовку до 180 С и ставим пиццу на 20 минут.

10. Готовую пиццу достаем и украшаем рубленной зеленью.

***

Приятного аппетита!