Аппетитные фаршированные помидоры
Вкусно и необычно.
Такие фаршированные помидоры можно подать в виде закуски на праздничный стол. Нежная начинка из куриного филе и йогурта отлично дополнят это блюдо.
Ингредиенты:
- помидоры – 6 шт.
- куриное филе – 200 г
- натуральный йогурт – 3 ст. л.
- сыр – 100 г
- соль, чёрный молотый перец – по вкусу
- растительное масло для жарки
- зелень – по вкусу
Приготовление:
- Помидоры выбираем небольшие и твердые, чтобы в процессе приготовления они сохранили форму.
- Куриную грудку моем, обсушиваем, затем нарезаем на мелкие кусочки.
- Обжариваем рубленую куриную грудку на сковороде, солим и перчим по вкусу.
- Помидоры моем, обсушиваем, срезаем у томатов верхушку и аккуратно чайной ложкой удаляем сердцевину.
- Кладём помидоры в форму для запекания.
- Натираем сыр на тёрке.
- Заполняем помидоры обжаренной курицей.
- Сверху помидоров кладём по ½ ст. ложки йогурта и обильно присыпаем тёртым сыром.
- Запекайте помидоры в духовке 15-20 минут при температуре 180–200 ºC.
- Готовые помидоры подаём с мелко нарезанной зеленью.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев