Вкуснейшая запеканка из цветной капусты с курицей
Отличный вариант для обеда или ужина.
Цветная капуста очень полезный продукт. А блюда из нее выходят не только богатыми на микроэлементы, но еще и вкусными. Предлагаем приготовить вам эту простую и легкую запеканку из цветной капусты и куриного филе.
Ингредиенты:
- цветная капуста – 600 г
- куриное филе – 300 г
- яйцо куриное – 2 шт
- сыр – 50 г
- молоко – 150 мл
- зелень – по вкусу
- соль, чёрный молотый перец – по вкусу
- Цветную капусту моем, обсушиваем, затем разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты.
- Куриное филе нарезаем небольшими кубиками, солим, перчим и оставляем на 5 минут.
- В форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем курицу, а сверху цветную капусту.
- В миске взбиваем яйца с молоком, добавляем немного соли и выливаем равномерно на запеканку.
- Готовим запеканку в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.
- За 5 минут до готовности посыпаем запеканку сверху тёртым сыром.
- Подаём запеканку с мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев