Аппетитные оладьи из брокколи с сыром
Полезные оладьи с брокколи и сыром порадуют приятным вкусом и легкостью. При этом вы будете сытыми, а съеденное лакомство никак не скажется на фигуре.
Ингредиенты:
- брокколи – 250 г
- куриное яйцо – 1 шт.
- пшеничная мука или манка – 70 г
- твердый тертый сыр – 70 г
- соль и смесь перцев – по вкусу
Приготовление:
- Брокколи моем, обсушиваем, разбираем на соцветия, затем отвариваем в подсоленной воде.
- Далее откидываем на дуршлаг и даём остыть.
- Затем измельчаем соцветия в блендере, но несильно, не до состояния пюре.
- Сыр натираем на тёрке.
- В глубокой миске взбиваем яйцо, затем добавляем муку, тёртый сыр, соль и смесь перцев.
- Затем добавляем брокколи, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
- На сковороде разогреваем растительное масло.
- Формирует аккуратные оладьи и обжариваем их с обеих сторон.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев