Кексики на клубничном йогурте с клубникой и базиликом: видео-рецепт
Это блюдо для любителей интересных и насыщенных вкусов. Базилик прекрасно сочетается с клубничной сладостью этих кексиков, в результате чего получаются оригинальные, ароматные и аппетитные кексики
Видео приготовления кексиков:
✖
Ингредиенты:
- 150г сливочного масла
- 100г сахара
- 3 яйца
- 200г клубничного йогурта
- 2ст.л. рубленого базилика
- 170г муки
- 2ч.л. разрыхлителя
- 100г клубники свежей/размороженной
- 200г сливочного сыра
- 50г сахара
Приготовление:
1) Размягченное при комнатной температуре масло взбить миксером с сахаром. Добавить яйца, еще раз взбить
2) Влить клубничный йогурт, еще раз перемешать массу
3) Добавить базилик, перемешать
4) Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто
5) Формочки для кексов смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой
6) Измельчить клубнику в блендере, смешать ее со сливочным сыром и сахаром при помощи миксера.
7) Обмакнуть каждый кексик к сливочную массу и подавать
Кексики получаются необычными и вкусными!
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев