Кексики на клубничном йогурте с клубникой и базиликом: видео-рецепт

Это блюдо для любителей интересных и насыщенных вкусов. Базилик прекрасно сочетается с клубничной сладостью этих кексиков, в результате чего получаются оригинальные, ароматные и аппетитные кексики

Видео приготовления кексиков:

✖

Ингредиенты:

150г сливочного масла
100г сахара
3 яйца
200г клубничного йогурта
2ст.л. рубленого базилика
170г муки
2ч.л. разрыхлителя
100г клубники свежей/размороженной
200г сливочного сыра
50г сахара

Приготовление:

1) Размягченное при комнатной температуре масло взбить миксером с сахаром. Добавить яйца, еще раз взбить

2) Влить клубничный йогурт, еще раз перемешать массу

3) Добавить базилик, перемешать

4) Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто

5) Формочки для кексов смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой