Паста фарфалле с курицей и медом
Быстрый и вкусный рецепт пасты с курицей в медово-соевом соусе.
Нежное куриное мясо с мёдом и соевым соусом отлично сочетается с пастой фарфалле, макаронными изделиями в форме бабочек из твёрдых сортов пшеницы. Блюдо готовится быстро и просто, а в результате получится отличный обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты:
- паста фарфалле (бабочки) 500 грамм;
- куриное мясо (бёдра или филе) 700 грамм;
- сливочное масло 30 грамм;
- соевый соус 3 ст. ложки;
- мёд 4 ст. ложки;
- соль 1 ч.ложка;
- оливковое масло 30 мл.
вода 50 мл.
Приготовление:
- Отварить фарфалле согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде.
- Курицу нарезать на мелкие кусочки.
- На сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое масло и обжарить кусочки курицы. Не солить.
- Добавить на сковороду соевый соус и мёд, перемешать и жарить до готовности.
- Попробовать мясо на вкус и при необходимости добавить соль.
- Добавить к курице готовые фарфалле, влить примерно 50 мл воды, в которой варилась паста, перемешать и тушить 2-3 минуты, помешивая.
- По желанию, украсить зеленью и подавать.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев