Макароны с правильным сырным соусом в горшочке из теста: видео-рецепт
Как сделать из обычных макарон оригинальное и очень вкусное блюдо? Как сделать правильный сырный соус, чтобы он не застывал? Обо всем рассказываем в этом видео. Обратите внимание, что порции лучше делать небольшими, тогда их будет легче есть, и они будут смотреться интереснее
✖
Ингредиенты:
- 500мл молока
- 200г макарон
- соль
- 200г чеддера/другого тертого сыра
- 50г сыра гауды/другого
- сливочное масло
- 100г слоеного теста
- 30г сливочного масла
- 1/2ч.л. сухого чеснока
- соль
- перец
- приправа «итальянские травы
Приготовление:
1) Макароны отварить в молоке до готовности, добавить соль и 150г сыра чеддер или другого твердого сыра
2) Небольшую жаропрочную миску смазать сливочным маслом и выложить тонкие пластинки сыра таким образом, чтобы вся поверхность миски была закрыта, выложить сверху макароны
3) Накрыть миску подходящим по размеру пластом теста
4) Сливочное масло смешать с сухим чесноком, солью и перцем. Смазать тесто, посыпать его приправой и убрать заготовку в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут
5) Переложить блюдо на тарелку и подавать!
Такая вкуснотища у нас получится:
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга
Дерзкое ограбление ювелирного магазина
Инженер закосплеил Гринча на реактивных санях
На что жалуетесь?
0 комментариев