Хрустящие палочки из кабачков в кляре
Такие хрустящие палочки станут отличной закуской для большой компании. Это отличная альтернатива вредной картошке фри и чипсов. Готовятся они проще простого, а разойдутся - в один момент, зато все гости оценят!
Ингредиенты:
- Кабачки 500 гр;
- Мука 150 гр;
- Панировочные сухари 150 гр:
- Соль ½ ч. л;
- Яйцо 2 шт;
- Хмели-сунели 0,3 ч. л;
- Подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
Моем кабачки, чистим и нарезаем полосками.
Солим кабачки и обваливаем в муке.
Яйца взбиваем в тарелке и обваливаем кабачки.
Панировочные сухари смешиваем со специями и обваливаем кабачки.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и и обжариваем кабачки до золотистого цвета с обеих сторон.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев