Самый вкусный свекольник на кефире: видео-рецепт
Красивый, вкусный, освежающий свекольник станет вашим любимым блюдом в разгар жаркого лета!
Видео приготовления летнего супа:
✖
Ингредиенты:
- 4 клубня картофеля
- 1 свекла
- 200-250г копченого балыка
- 2-3 огурца
- 3 вареных яйца
- 4-5 головок редиса
- 1,5л кефира
- соль
- 1,5л минеральной воды
- 2ст.л. рубленого укропа
- 2ст.л. рубленого зеленого лука
- 2ст.л. рубленой петрушки
Приготовление:
Картофель, яйца и свеклу отварить до готовности. Овощи и балык нарезать, сложить в кастрюлю. Потереть туда огурцы, яйца, редис
Влить кефир и перешать. Посолить, влить минеральную воду и добавить зелень
Убрать суп на 1 час в холод и затем можно подавать, густой насыщенный суп готов!
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев