Идеальные домашние сырники
Иногда утром легче вставать, когда знаешь, что тебя ждет вкусный завтрак! Давайте порадуем себя и запланируем приготовить воздушные сырники по рецепту, который никогда не подводит.
Ингредиенты:
- творог 5% - 600 г
- яйцо небольшое - 1 шт.
- соль - щепотка
- сахар - 100-150 г
- мука - 2 ст. л.
- масло растительное для жарки
Приготовление:
- Перетираем через сито творог.
- В миске смешиваем творог, яйцо, соль, сахар.
- Затем мокрыми руками лепим сырники.
- Обваливаем сырники в муке.
- Выкладываем сырники на раскаленную сковороду, жарим на среднем огне.
- Как только с одной стороны сырник подрумянился- переворачиваем, накрываем крышкой и оставляем доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
- Со сковороды сырники выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев