Бисквитное печенье “Савоярди”: видео-рецепт

Бисквитное печенье “Савоярди” - основа знаменитого десерта Тирамису, а также просто вкусное само по себе печенье. Взбивайте ингредиенты как следует, и тогда печенье получится воздушной и невесомое. А сахарная пудра, с которой оно запекается, сформирует тончайшую карамельную прослойку .

Видео приготовления печенья:

✖

Ингредиенты:

3 яичных белка
60г сахара
2 желтка
50г муки
15г сахарной пудры

Приготовление:

Яичные белки взбить до пены. Добавить половину сахара и взбить до гладких устойчивых пик

Желтки взбить с сахаром до светлой пены и добавить в массу с белком

Просеять муку и замесить тесто

С помощью кондитерского шприца отсадить печенье на застеленный пергаментом противень. Посыпать половиной сахарной пудры и оставить на 15 минут. Потом еще раз посыпать сахарной пудрой и убрать заготовку в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут

Вот такое вкусное и воздушное печенье:

***

Приятного аппетита!

#в домашних условиях #видео рецепт #вкусно и просто #домашний десерт #к чаю #как научиться готовить #как приготовить #кулинарный мастер класс онлайн #мир кулинарии #на сладкое #печенье савоярди #пошаговые фото #своими руками #тирамису

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Вомбат воспользовался возможностью

Люди уступили дорогу пингвину

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.