Фрунчоза с грибами и овощами: видео-рецепт
Фрунчоза с грибами и овощами - легкий и вкусный летний салатик, которым можно заменить простое блюдо или подать как закуску. В нем много овощей, пикантный соус и любимые азиатские нотки!
Видео приготовления фрунчозы:
✖
Ингредиенты:
- 150г рисовой лапши
- 700мл холодной воды
- 700мл кипятка
- 100г шампиньонов
- 50мл теплой воды
- 50мл соевого соуса
- 3ст.л. лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- 2ст.л. кинзы
- 3ст.л. оливкового масла
- 1/3ч.л. карри
- 1 морковб
- я огурец
- 1 болгарский перец
- кунжут
Приготовление:
Рисовую лапшу залить холодной воды, оставить на 3 минуты, затем слить воду. Затем залить кипятком и оставить еще на 5 минут. Слить воду
Шампиньоны отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (около 5 минут)
В сотейник налить 50мл теплой воды, соевый соус и сок лимона. Добавить измельченные чеснок и кинзу. Затем влить масло и перемешать. Всыпать карри, перемешать и прогреть соус в течение 2 минут
Овощи нарезать соломкой, смешать с фрунчозой, грибами и соусом
Вот такой прекрасный салатик получается:
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев