Воздушный сырник с халвой : видео-рецепт
Воздушный сырник с халвой - идеальное блюдо для поклонников халвы. Такой сырник можно подавать не только на завтра, но и как самостоятельный десерт. Удивительно, как всего лишь один ингредиент может сделать блюдо оригинальным и очень вкусным!
Видео приготовления сырника:
✖
Ингредиенты:
Основа
- 100г сливочного масла
- 25г какао
- 30г сахара
- 160г муки
- 30г разрыхлителя
- 30г сметаны
Начинка
- 600г мягкого творога
- 20г крахмала
- 100г сахара
- 2 яйца
- 300г халвы
Приготовление:
1) В сковороде растопить сливочное масло, добавить какао и сахар. Перемешать и нагревать до однородности
2) Муку просеять, добавить разрыхлитель, сметану, теплую массу и замесить тесто
3) Разъемную форму для запекания смазать сливочным маслом и распределить по ней тесто, формируя бортики
4) В миске смешать творог, крахмал, сахар и яйца.
5) Халву измельчить и вмешать в творожную массу.
6) Выложить начинку в основу
7) Поставить заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут. Вот такой ароматный и нежный сырник у вас получится!
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев