Мясной пирог “Хризантема”: видео-рецепт

Нарядный и очень вкусный пирог, который можно подать в семейном кругу, а также подать гостям. Начинка у него из мяса с луком и сыром - беспроигрышное сочетание, а тесто готовится легко и быстро.

Видео приготовления пирога:

✖

Ингредиенты:

Тесто

480г муки
120мл кефира
120мл молока
1ч.л. соль
1ст.л. сахара
1 яйцо
10г сухих дрожжей
40мл подсолнечного масла

Начинка

400г мясного фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
соль
перец
100г сыра

+1 яйцо для обмазывания

Приготовление:

Готовим тесто: в глубокую миску высыпать муку, добавить кефир, молоко, соль, сахар, дрожжи, масло и яйцо. Замесить тесто (месить пока оно не перестанет липнуть к рукам) накрыть его полотенцем и убрать в теплое место на 30-40 минут

Фарш смешать с мелко нарезанным луком, измельченным в чеснокодавилке чесноком, соль, перцем

Поднявшееся тесто разделить на несколько частей, раскатать и сформировать круглые лепешки при помощи, например, стакана. Присыпать кружочки мукой

Выложить в каждую начинку и тертый сыр и защипнуть как показано на видео

Выложить заготовки с смазанную растительным маслом форму для выпечки, оставить еще на 20 минут. Затем смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пирог получается воздушный, пышный и очень вкусный!

***

Приятного аппетита!

#Что приготовить на ужин #видео рецепт #вкусно и просто #домашняя выпечка #идеи на обед #как научиться готовить #как приготовить #кулинарный мастер класс онлайн #мир кулинарии #мясной пирог #на горячее #основное блюдо #пирог с мясом #пошаговые фото

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

Вомбат воспользовался возможностью

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.