Настоящий Баноффи пай: видео-рецепт

Рассыпчатый песочный корж, нежнейшая карамель, бананы, шапка из взбитых сливок с кофейным акцентом...этот пирог настолько вкусный, что вы будете готовить его снова и снова!

Видео приготовления пирога:

✖

Ингредиенты:

Тесто

250г муки
25ш сахарной пудры
125г сливочного масла
1 яйцо+1 желток

Крем

300мл сливок для взбивания (33% жирности)
1ст.л. сахарной пудры
1ч.л. растворимого кофе
1/2ч.л. молотого кофе

Начинка

280г вареного сгущенного молока
3-4 банана
+форма для выпечки 20-22 см

Приготовление:

Просеять муку, смешать с сахарной пудрой и очень холодным сливочным масло. Перемешать до крошки (можно использовать мощный миксер с насадкой венчиком).

Вбить целое яйцо и желток и замесить тесто. Убрать тесто в холод на 30 минут

Распределить тесто по смазанной сливочным маслом форме для выпечки, формируя бортики. Наколоть поверхность вилкой, заполнить форму кондитерским грузом и поставить ее в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут

Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой. Добавить растворимый кофе и аккуратно перемешать

В остывшую форму для выпечки выложить слой сгущенки, затем слой бананов

Украсить торт сливками, используя кондитерский шприц или ложку. Немного посыпать молотым кофе и подавать. Пирог получается нереально вкусный!

***

Приятного аппетита!

#банановый пирог #баноффи пай #видео рецепт #вкусно и просто #домашняя выпечка #идеи к чаю #как научиться готовить #кулинарный мастер класс онлайн #мир кулинарии #на сладкое #пошаговые фото #со сгущенкой #что приготовить на десерт

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Корги "украсил" эстетическое видео хозяйки

Унитаз за несколько миллионов рублей

Как альпаки предупреждают сородичей об опасности

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.