Картофель, запеченный с базиликом
Как вернуть обычному блюду оригинальность? Использовать новые специи и приправы! Базилик - ароматнейшая зелень, о которой мы часто забываем, а ведь она сейчас есть почти в каждом магазине. Попробуйте приготовить картофель в базиликовом соусе на основе йогурта, это блюдо восхитит вас своим ароматом и прованским вкусом. Как вернуть обычному блюду оригинальность? Использовать новые специи и приправы! Базилик - ароматнейшая зелень, о которой мы часто забываем, а ведь она сейчас есть почти в каждом магазине. Попробуйте приготовить картофель в базиликовом соусе на основе йогурта, это блюдо восхитит вас своим ароматом и прованским вкусом.
Видео приготовления вкусного картофеля:
✖
Ингредиенты:
- 1кг картофеля
- соль
- 1,5 стакана йогурта
- 2-3ст.л. свежего базилика
- перец
- 2-3 зубчика чеснока
- 70г сыра
Приготовление:
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности
Йогурт смешать с измельченным базиликом, солью, перцем и пропущенным через чеснокодавилку или мелко порезанным чесноком
Выложить картофель в форму для запекания, залить соусом, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев