Самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления (видео-рецепт)
Ингредиенты:
Шоколадные трюфели
- 20г сливочного масло
- 300г сгущенного молока
- 1,5ст.л. какао
- 100г грецких орехов
Кокосово-шоколадные трюфели
- 20г сливочного масло
- 300г сгущенного молока
- 40г белого шоколада
- 2ст.л. кокосового молока
- 40г кокосовой стружки
Клубничные трюфели
- 80г размороженной клубники
- 100мл воды
- 20г сливочного масла
- 300г сгущенного молока
- 40г цветной посыпки
Приготовление:
Шоколадные трюфели: на сковороде растопить сливочное масло, добавить сгущенку, какао и перемешать. Прогреть в течение 6-8 минут
Убрать в холодильник на 1 час. Через час из холодной массы сформировать шарики и обвалять их в измельченных орешках
Кокосово-шоколадные трюфели: в сковороде растопить масло, влить сгущенку, добавить поломанный на кусочки белый шоколад и кокосовое молоко. Проварить в течение 6-8 минут
Убрать в холодильник на 1 час. Через час из холодной массы сформировать шарики и обвалять их в кокосовой стружке
Клубничные трюфели: выложить на сковороду клубнику, влить воду и прогреть ягоды до мягкости. Добавить сливочное масло и сгущенку. Проварить в течение 6-8 минут
Убрать в холодильник на 1 час. Через час из холодной массы сформировать шарики и обвалять их в посыпке
Вот такая красота у вас получится! А какие вкусные...
***
Приятного аппетита!
0 комментариев