Галета с помидорами, куриным филе и сыром: видео-рецепт

Стоит однажды попробовать это блюдо, и вы не сможете остановиться его готовить, каждый раз придумывая новые начинки и форму. Тесто готовится очень просто и получается податливое, а дальше даем волю фантазии: несладкие начинки с мясом, овощами или крупами, сладкие с фруктами или творогом...

Видео приготовления галеты:

✖

Ингредиенты:

Тесто

270г муки
60мл воды
60мл оливкового/подсолнечного масла
1 яйцо

Начинка

3-4ст.л. масла
2ст.л. муки
1 зубчик чеснока
1 куриное филе
соль
перец
1 помидор
250г моцареллы для пиццы или другого сыра
1ч.л. сушеного базилика

Приготовление:

Готовим тесто: в муку влить воду, масло, разбить яйцо и замесить тесто. Положить в холод на 1 час

Готовим начинку: в миске смешать масло и муку . Добавить измельченный чеснок и нарезанное на небольшие кусочки филе. Перемешать так, чтобы мука обволакивала курицу.

Выложить птицы в разогретое на сковороде масло и обжарить до золотистого цвета с солью и перцем

Собираем блюдо: тесто раскатать на пергаменте до толщины около 7мм (или диаметром около 35см). Выложить курицу, помидоры и сыр, отступая от краев примерно на 4 см. Посолить, поперчить и посыпать базиликом

Завернуть края в центр, переложить пергамент на противень и поставить его в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут

Вот такая вкуснятина!

***

Приятного аппетита!

#видео рецепт #вкусно и просто #галета с курицей #домашняя еда #как научиться готовить #кулинарный мастер класс онлайн #мир кулинарии #на горячее #несладкая выпечка #основное блюдо #пошаговые фото #с овощами #с сыром

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Дерзкое ограбление ювелирного магазина

Инженер закосплеил Гринча на реактивных санях

Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.