Роллы “Филадельфия” дома: видео-рецепт

Видео для тех, кто давно хотел приготовить роллы своими руками, но не решался. Теперь у вас есть наглядная инструкция, как это сделать, чтобы все получилось вкусно и красиво!

Видео приготовления роллов:

✖

Ингредиенты:

1 стакан риса для суши
1 стакан холодной воды
20мл рисового уксуса
соль
1/2ч.л. сахара
водоросли нори
1ст.л. сливочного сыра
20г огурца
20г авокадо
60г слабосоленого лосося

Приготовление:

Рис как следует промыть холодной проточной водой, залить стаканом воды и поставить на огонь. Отварить до готовности в подсоленной воде (около 20 минут после закипания)

В рисовый уксус всыпать сахар, перемешать и добавить смесь в рис. Перемешать и оставить остывать

На специальный коврик для суши (можно использовать любой плотный материал, который легко скручивается) выложить водоросли пластиной (нори). Смочить руки водой и выложить рис, распределяя его по всей поверхности листа