Лимонник: видео-рецепт

Нежное рассыпчатое тесто, густая кисло-сладкая лимонная начинка с оттенком кардамона...просто невозможно оторваться от этого сочетания изысканных вкусов и текстур!

✖

Ингредиенты:

2 лимона

Тесто

200г размягченного сливочного масла
6ст.л. сахара
2 яйца
2,5 стакана муки
1/4ч.л. соли
1ч.л. разрыхлителя

Начинка

1 стакан сахара
1/4ч.л. кардамона
1ст.л. крахмала

Приготовление:

Лимоны выложить в глубокую миску и залить кипятком. Мы делаем это, чтобы было легче натереть цедру

Снять с лимона цедру и отложить на время в сторону

В миске растереть масло комнатной температуры и сахар, по одному вбить яйца и перемешать

Просеять муку, добавить цедру, соль и разрыхлитель. Замесить тесто и положить его в холод на 30 минут

Мякоть лимона очистить от косточек и сложить в чашу блендера. Измельчить

Добавить сахар, крахмал и кардамон, перемешать блендером

Смазать форму для выпечки маслом, распределить по ней половину теста, формируя бортики. Выложить лимонную начинку. Накрыть второй половиной тесто, защипнуть уголки и сделать несколько проколов вилкой

Запекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут

***

Приятного аппетита!

#видео рецепт #вкусно и просто #идеи что приготовить #к чаю #как приготовить #кулинарный мастер класс онлайн #лимонник #лимонный пирог #мир кулинарии #сладкое #фруктовая выпечка

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Вомбат воспользовался возможностью

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

Люди уступили дорогу пингвину

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.