Постное тесто
Пост – не повод себе в чем-либо отказывать ;) Сохраняйте себе рецепт и пеките на здоровье!
Ингредиенты
- Мука пшеничная – 500 г
- Вода – 400 мл
- Растительное масло – 60 г
- Сахар – 1 г
- Соль – 5 г
- Сухие дрожжи – 5 г
Приготовление
1. В теплой посуде смешайте дрожжи и сахар. Дайте им раствориться и подождите, пока они активируются (на это уйдет не более 15 минут, по образующимся пузырькам на поверхности вы поймете, что процесс пошел).
2. В дрожжи добавьте просеянную муку и щепотку соли. Затем влейте растительное масло и хорошо вымешайте. У вас должно получиться хорошее мягкое тесто.
3. Смажьте глубокую миску растительным маслом и переложите в нее тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте. Тесто дойдет до готового состояния примерно за 1 час.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев