Мясо с грибами в сырном соусе
Нежное мясо, аппетитные грибочки, и все это в нежнейшем густом сырном соусе...ммм, закачаешься как вкусно! С таким блюдом воскресный ужин точно пройдет на славу!
Видео рецепт приготовления сочного мяса:
✖
Ингредиенты:
- 400г шампиньонов
- 600г свиной шеи
- соль
- перец
- 1/2ч.л. сухого чеснока
- 250мл воды
- 1ст.л. томатной пасты
- 200г плавленного сыра
- 2ст.л. рубленой свежей петрушки
Приготовление:
Грибы отварить в течение 10 минут в подсоленной воде, нарезать
Мясо нарезать на небольшие кусочки и обжарить в разогретом на сковороде масле
Выложить грибы
Посолить, добавить специи, воду и перемешать. Тушить 30 минут
Добавить томатную пасту, плавленный сыр и перемешать
Чтобы сделать соус гуще, можно добавить 1ст.л. муки
Петрушку порубить и добавить в блюдо. Перемешать и подавать
Мясо получается сочным и мягким, а соус густым и насыщенным!
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев