ШКОЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ
Видео приготовления пирожного:
Ингредиенты:
Тесто
- 220г маргарина/сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1/2ст.л. соды
- уксус
- 1,5 стакана муки
Глазурь
- 1 стакан сахара
- 3ст.л. какао
- 2ст.л. муки
- 30г сливочного масла
- 50мл молока
Начинка
- 200г повидла
Приготовление:
1) Готовим коржи: сливочное мало (маргарин) растереть с сахаром
2) Добавить яйца и перемешать
3) Погасить соду уксусом и добавить в массу
4) Всыпать муку и замесить тесто
5) Смазать форму для выпечки сливочным маслом и выложить тесто
6) Поставить заготовку в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут
7) Готовим глазурь: поставить кастрюлю с толстым дном на небольшой огонь, всыпать сахар
8) Добавить какао, муку, добавить сливочное масло и молоко. Перемешать и прогреть
9) Собираем пирожное: готовый остывший корж разрезать пополам, промазать повидлом и сложить половинки одну на другую
10) Украсить пирожное глазурью и подавать к чаю
Вот такое вкусное и нежное пирожное!
***
Приятного аппетита!
0 комментариев