БЫСТРАЯ ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ
Иногда так хочется шаурмы! Такой сочной, со специями и соусом...но, поев ее в палатке, можно запросто выйти из строя надолго:) Давайте приготовим ее дома! Обещаем, что вы получите несказанное удовольствие, поедая ее, скажем, в качестве перекуса на работе.
Видео приготовления шаурмы:
✖
Ингредиенты:
Начинка
- 5 куриных бедер
- соль
- 1ст.л. хмели-сунели
- 1ч.л. паприки
- ½ лимона (по желанию)
- 1 луковица
- 1 помидор
- 3-5 соленых огурцов
- салат айсберг (¼ маленького кочана капусты)
Соус
- 200г сметаны (йогурта)
- 1ст.л. свежего укропа
- 1/4ч.л. карри
- 1/4ч.л. черного молотого перца
+лаваш
Приготовление:
Куриные бедра помыть, высушить, очистить от костей и мелко нарезать. Выложить куриное мясо в разогретое на сковороде масло, посолить, добавить специи и сок лимона. Перемешать и обжарить со всех сторон
Луковицу помыть, почистить и нарезать полукольцами. Выложить на сковороду, перемешать и жарить до готовности
Помидор помыть, нарезать кольцами, затем пополам, соленые огурцы - на длинные плоские кусочки, салат (капусту) нашинковать. В миске смешать сметану, соль, рубленый укроп и специи
Лаваш смазать соусом, выложить овощи и зажарку. Завернуть
Обжарить на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой сторон
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев