Соус из плавленного сыра
Густой и необычайно вкусный соус из плавленного сыра, приготовленный по этому рецепту, отлично дополнит блюда из мяса, супы или же может использоваться для бутербродов. Необычно, ново и интересно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Сырок плавленный (желательно сливочный) - 150 г;
- Помидоры свежие или консервированные - 4-5 шт.;
- Соль, перец черный молотый - по вкусу;
- Петрушка (зелень) - по желанию.
Приготовление
- Помидоры порезать кусочками и поместить в глубокую миску.
- Измельчить с помощью блендера или мясорубки в пюре.
- Перетереть пюре через ситечко, чтобы избавиться от косточек. Добавить в томатное пюре плавленный сыр, порезанный небольшими кубиками.
- Поместить миску на огонь. Варить на небольшом огне, постоянно помешивая массу, до тех пор, пока плавленный сыр полностью не растворится. Перемешать соус тщательно венчиком.
- Добавить соль, перец и измельченную зелень по вкусу. Перемешать. Дать остыть.
- Интересный и вкусный соус из плавленного сыра готов. Можно пробовать.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев