ТВОРОЖНЫЙ “ТОРФЯНОЙ” ПИРОГ
Не знаете, куда девать пачку творога, срок годности которой подходит к концу? У нас для вас есть идея пирога, возиться с которыми не придется вообще: тесто вымешивать не нужно - только перетереть в крошку; не нужно взбивать белки или сливки - нежную начинку нужно просто перемешать. А результат покорит вас с первого укуса!
Ингредиенты:
Тесто
- 200г сливочного масла
- 150г сахара
- 4ст.л. какао
- 300г муки
Начинка
- 4 яйца
- 400г творога
- 150г сахара
- 1/4ч.л. ванильного сахара
- 100г сметаны
- 3ст.л. крахмала
Приготовление:
Готовим тесто: перетереть сливочное масло и сахар
Добавить какао, муку и перемешать массу до получения шоколадной крошки
Готовим начинку: смешать все ингредиенты
Разъемную форму для выпечки застелить пергаментом, выложить половину шоколадной крошки, затем выложить начинку и оставшуюся крошку
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Вот такая вкуснотища!
***
Приятного аппетита!
0 комментариев