ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ГАРНИРОМ
обдумывайте, чем бы порадовать близких сегодня на ужин? У нас для вас идея отличного блюда, в которое входит и основное блюдо, и гарнир, и вкуснейший соус!
Обдумывайте, чем бы порадовать близких сегодня на ужин? У нас для вас идея отличного блюда, в которое входит и основное блюдо, и гарнир, и вкуснейший соус!
Ингредиенты:
Котлетки
- 1 куриное филе
- 1 луковица
- 1ч.л. кетчупа/томатной пасты
- 1ч.л. французской горчицы
- 2-3ст.л. муки
- соль
- перец
- 1 яйцо
Гарнир
- 6-7 клубней картофеля
- 5-6 помидоров
Соус
- 150г сметаны
- 1 яйцо
- 100г сыра
- 150мл молока
- соль
Приготовление:
Куриное филе и лук мелко порубить и сложить в миску. Добавить кетчуп, горчицу, соль, перец и муку. Перемешать. Добавить яйцо и еще раз тщательно перемешать
Картофель и помидоры нарезать кружочками, выложить поочередно по кругу в форму для выпечки
Из фарша слепить небольшие котлетки и выложить в середину
В миске смешать сметану, яйцо, тертый сыр, молоко и соль. Залить блюдо соусом
Поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев