ШАРЛОТКА С ГРУШАМИ, КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ В МЕДУ
изысканный десерт, приготовление которого не потребует много времени и ингредиентов: карамель готовится быстро и приятно, а податливое тесто не нужно долго месить. А в результате сочные груши в медовой карамели под нежным тестом поразят Вас тонким вкусом!
Ингредиенты:
- 50г сливочного масла
- 50г сахара
- 100г меда
- 2-3 груши
- 3 яйца
- 200мл молока
- 1ст.л. сахара
- соль
- 150г муки
Приготовление:
В сковороде растопить масло, добавить сахар. Размешать до растворения сахара. Добавить мед и перемешать до однородности
✖
Груши помыть, почистить, удалить плодоножки и сердцевины. Разрезать на четвертинки и выложить в карамель. Прогреть, поливая их карамелью
В миске смешать яйца, молоко, сахар, соль. Затем добавить муку и замесить тесто
В форму для запекания выложить груши, залить их тестом. По желанию капнуть немного карамели в пирог
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев