Сырное пюре
Предлагаем вам очень отличный рецепт сырного пюре. Это одно из самых простейших в приготовлении блюд. Сырное пюре очень вкусное и сытное!
Ингредиенты
- Молоко - 200 мл.
- Масло сливочное - 20 г.
- Соль - 15 г.
- Лук зеленый - 50 г.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Картофель - 1 кг.
- Масло растительное - 10 г.
Приготовление
1. Помойте, почистите, порежьте каждую картофелину на четыре части и поставьте варить.
2. Добавьте полторы чайных ложки соли.
3. Почистите, помойте и порежьте лук, затем обжарьте его на сковороде до готовности.
4. Натрите сыр на мелкой терке.
5. Отварной картофель растолките. Влейте в картофель кипяченое молоко, добавьте сливочное масло и хорошо смешайте.
6. Нарежьте немного свежего зеленого лука по вкусу. Добавьте в картофельное пюре тертый сыр, свежий и обжаренный лук, перемешайте и подавайте к столу.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев