Банановые пончики
Эти пончики - просто идеальный десерт для любителей бананов! Для приготовления этого нежного воздушного блюда вам понадобится совсем немного времени. Перед тем, как подавать к столу, не забудьте посыпать сахарной пудрой или кунжутом.
Ингредиенты:
● Куриное яйцо — 1 шт.
● Сахарный песок — ⅓ стак.
● Маргарин — 50 г
● Молоко — ⅓ стак.
● Пшеничная мука — 300–350 г
● Банан (пюре) — 1 шт.
● Пищевая сода — ½ ч. л.
● Ванилин — 1 щепотка
● Корица — 1 щепотка
● Соль — 1 щепотка
● Растительное масло — для фритюра
● Кунжут — для подачи
Приготовление:
1) Маргарин и сахар разтереть.
2) Смешать вместе банановое пюре, молоко и яйцо. Сдеть массу однородной.
3) Просеять муку с содой. Смешать ее с солью, ванилином и корицей и добавить к банановой смеси. Замесить тесто.
4) Поделить его на части и раскатать пласты толщиной около 1 см.
5) Вырезать круглые заготовочки.
6) Обжарить пончики во фритюре до золотистого оттенка.
7) Перед подачей посыпать кунжутом.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев