Мясные зразы с сыром и зеленью
всего 3 дополнительных ингредиента и обычные котлетки превращаются в аппетитный и сочные зразы!
Видео приготовление котлеток:
✖
Ингредиенты:
- 10г петрушки
- 100г сыра
- 50г сливочного масла
- 500г свиного фарша
- 1 яйцо
- 1/2 стакана овсяной муки
- 150мл молока
- соль
- перец
Приготовление:
1) Петрушку порубить, сыр потереть на терке и смешать с сливочным маслом. Сформировать небольшие колбаски
2) В фарш добавить яйцо, муку, молоко, соль, перец, перемешать и дать постоять 20 минут
3) Противень застелить пергаментом и выложить половину фарша в форме лепешек. Сверху выложить начинку и распределить остаток фарша, чтобы получились котлетки
4) Поставить блюдо в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Котлетки получаются очень аппетитные и сочные:
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев