Мидии в сливочно-чесночном соусе
Хотите научиться готовить новое изысканное блюдо? Рассказываем как сделать очень вкусные мидии! Чтобы они получились нежные, не резиновые, и ароматные. Соус сделаем сливочный, чтобы в него потом можно было обмакивать хлеб, и добавим немного чесночка для аромата и вкуса. Теперь средиземноморское угощение можно приготовить у себя на кухне!
Видео приготовления мидий:
✖
Ингредиенты:
- 300г размороженных мидий
- 50мл белого сухого вина
- соль
- 3-4 зубчика чеснока
- 100мл сливок 10% жирности
- свежая петрушка
Приготовление:
1) Мидии разморозить и выложить в разогретое в глубокой сковороде масло
2) Залить вином, накрыть крышкой и тушить 5 минут
3) Посолить блюдо, добавить нарезанный чеснок, сливки, рубленную петрушку. Перемешать
4) Тушить 5 минут и можно подавать!
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев