Пюре из цветной капусты с чесноком
Этот гарнир - удачная замена картофельному пюре, которое зачастую не могут позволить себе люди, следящие за своей талией!
Ингредиенты:
- 500 гр замороженной цветной капусты (если есть кочан свежей - совсем замечательно)
- 2 ст.л. низкокалорийного творога
- 1 зубчик чеснока
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Капусту отварить до мягкости с солью и специями (около 20-30 минут).
Слить воду.
2. Добавить в отваренные соцветия 2 ложки творога, потереть на мелкой терке зубчик чеснока и взбить все погружным блендером.
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев