ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Домашний торт Чародейка

А Вы знали, что любимый с детства торт "Чародейка" с воздушными коржами, нежным кремом и хрустящей глазурью можно приготовить дома? Надо признать, что и покупной вариант очень даже аппетитный...но домашний превосходит его по вкусу в несколько раз, ведь такая выпечка самая нежная, когда свежая!

Видео приготовления знаменитого торта:

✖

Ингредиенты:

Тесто

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1ч.л. разрыхлителя
1/4ч.л. ванильного сахара

Крем

1 стакан молока
1/2ст.л. сахара
2,5ст.л. муки
1/4ч.л. ванилина
1 яйцо
50г сливочного масла

Глазурь

3ст.л. молока
7ст.л. сахара
4ст.л. какао
50г сливочного масла

Приготовление:

1) Готовим тесто: в миску разбить яйца, добавить сахар. Взбить массу миксером

2) Всыпать муку, разрыхлитель, ванильный сахар и еще раз взбить

3) Дно формы для выпечки застелить пергаментом и выложить тесто. Поставить его в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут (готовность проверить деревянной палочкой)

4) Готовим крем: в миске смешать молоко, сахар, муку и ванилин. Вбить яйцо и еще раз взбить массу. Перелить будущий крем в сотейник и поставить на небольшой огонь. Нагревать до загустения. Затем добавить сливочное масло и перемешать крем

5) Собираем торт: остывшее тесто разрезать на 2 коржа и промазать их слоем крема

6) Готовим глазурь: в сотейник влить молоко, добавить сахар, какао. Перемешать до однородности. Добавить масло и нагревать глазурь до его растворения, постоянно помешивая

7) Обмазать торт глазурью и поставить в холод на 3-4 часа

Вот такой прекрасный торт!

***

Приятного аппетита!

#бисквит #ванильный крем #видео рецепт #глазурь #десерт с шоколадом #домашняя выпечка #заварной крем #к чаю #кулинарные курсы онлайн #мир кулинарии #пошаговые фото #сладкое #советский десерт #торт чародейка

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.