Шоколадный манник с орехами
Блюдо из серии "покидал, перемешал и запек":) Кекс получится сочный, рассыпчатый, с благородным ароматом орехов. Также в рецепте не используются яйца и молочные продукты, поэтому он постный.
Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 100г пшеничной муки
- 1 стакан сахара
- 3ст.л. какао
- 1,5ч.л. разрыхлителя
- щепотка ванилина
- 120мл растительного масла
- 1 стакан воды
- 100г орехов (по вкусу)
+орехи/шоколад для украшения
Приготовление:
1) С вечера соединить воду, манку и сахар, поставить набухать на ночь
2) Добавить растительное масло, перемешать. Смешать муку, какао и разрыхлитель, просеять сухие ингредиенты в жидкую заготовку. Замесить тесто
3) Орехи поломать на крупные куски (лучше скалкой через полотенце) и вмешать в тесто
4) Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Проверить готовность деревянной палочкой. Украсить кекс глазурью и орехами
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев