ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Индейка, томленая с курагой и нутом: видео-рецепт
оригинальный рецепт приготовления мяса индейки: оно получится нежное, насыщенное соками вкуснейшей зажарки. Отличный вариант для аппетитного и полезного обеда или ужина!
Оригинальный рецепт приготовления мяса индейки: оно получится нежное, насыщенное соками вкуснейшей зажарки. Отличный вариант для аппетитного и полезного обеда или ужина!
✖
Ингредиенты:
- 500г филе индейки
- 1 луковица
- 1 морковь
- 3 стебля сельдерея
- 2 зубчика чеснока
- соль,перец, зира, корица
- 100г кураги
- 200г консервированного нута
Приготовление:
1) Филе выложить в разогретое на сковороде масло и обжарить с двух сторон, выложить на тарелку
2) В сковороде обжарить нарезанный кубиками лук, затем добавить нарезанные сельдерей и морковь.
3) Перемешать, добавить нарезанный пластинками чеснок, перемешать и выложить индейку. Посолить, поперчить и добавить приправы
4) Залить блюдо кипятком, чтобы вода накрывала мясо на 2/3, накрыть крышкой и тушить 30-40 минут
5) Добавить на сковороду курагу и нут, тушить под крышкой еще 10 минут
Вот такое ароматное и вкусное блюдо!
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев